Recept na čevabčiči krok za krokem

Připravte si s námi masové kořeněné šišky, které mají původ v turkických oblastech odkud se rozšířily na Balkán. Tentokrát je recept opravdu jednoduchý.

Koření a bylinky, Maso, Mezinárodní kuchyně,

92257×

Recept na čevabčiči krok za krokem

1) Připravíme si následující suroviny.

Na 4 porce budeme potřebovat 600 g kvalitního mletého masa, 1 středně velkou cibuli, sůl, mletý černý pepř, mletou sladkou papriku a olej na smažení. Máme-li, použijeme koření čubrica.

2) Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky.

3) Maso dáme do mísy, přidáme cibuli, osolíme, opepříme a přidáme asi lžičku mleté sladké papriky.

4) Mleté maso pečlivě promícháme s přidanými surovinami, prohněteme rukou, aby se vše dobře spojilo.

5) Ze směsi tvoříme stejně velké šišky - čevabčiči.

6) Čevabčiči klademe do rozpáleného oleje a pozvolna smažíme ze všech stran.

7) Čevabčiči rozdělíme na talíře a podáváme s brambory, hořčicí a čerstvou cibulí.

Čevabčiči a finanční náročnost

Maso jsme u řezníka pořídili za 60 Kč. Za cibuli, sůl, koření a olej si započítáme zhruba 10 Kč. Čtyři porce čevabčiči bez přílohy nás tak bude stát 70 Kč.

autor Michy

Podobné články

Nejchutnější recepty na domácí pizzu

Pokud hledáte recept na domácí pizzu jako z pizzerie, jste tady správně. Nechybí ani tip na výbornou rajčatovou omáčku na pizzu, která je hned po těstě druhým základem pro skvělý výsledek. Ukážeme si i zdravější alternativy a nezapomeneme ani na bezlepkáře.

5 zdravých receptů na hubnutí, které vám budou zaručeně chutnat

Patříte mezi „ledňáčky“, kteří si do nového roku dávají předsevzetí, že konečně začnou cvičit a shodí nechtěná kila? Nejste v tom sami! Ne všichni to ale vydrží a dosáhnou vytouženého cíle. Pokud chcete zhubnout pár kilo, čtěte dál a inspirujte se našimi zdravými recepty na hubnutí, které vás dovedou do cíle a budou vám i chutnat.

Skvělé recepty na domácí pečivo: Upečte si voňavé rohlíky, dalamánky a croissanty

Došlo vám pečivo? Upečte si domácí, ono se mu stejně nic nevyrovná! Připravili jsme pro vás prověřené recepty na domácí rohlíky, dalamánky a houstičky, ale také na nadýchané croissanty, italskou ciabattu a briošky na hamburgery. Nechybí ani kynuté sladké pečivo, které ocení hlavně děti.

Čočková polévka: Vynikající tradiční recepty a čočkové krémy s nádechem exotiky

Čočka, přirozeně bezlepková luštěnina s vysokým obsahem proteinů je velmi prospěšná pro naše zdraví. Navíc se s ní dá při vaření opravdu kouzlit a za málo peněz nasytíme celou rodinu. Dnes se zaměříme na polévky, kdy si připomeneme klasické babiččiny recepty z hnědé čočky, ale také se podíváme na čočku červenou, která tvoří základ čočkových krémů.