Vaření.czMagazínPastýřský koláč se sojovým masem krok za krokem

Pastýřský koláč se sojovým masem krok za krokem

Pastýřský koláč se sojovým masem krok za krokem

Klasický anglický koláč “co dům dal” ve veganské variantě krok za krokem.

669×

1) Na pastýřský koláč si připravíme:

150 g žampionů, olej, 2 mrkve, 1 cibuli, 3 stroužky česneku, 100 ml rajčatového pyré, 1 lžičku tamari, 100 g sojového masa, 150 g hrášku, 150 ml rostlinné smetany, 1 kg brambor, rostlinné máslo a sůl.

 koláč

2) Nejdříve si uvaříme v osolené vodě sojové maso. Po uvaření vymačkáme vodu a sojové kostky vložíme do mixéru a mixujeme do konzistence mletého masa.

 

koláč

 

3) Poté si nakrájíme cibuli a česnek a na pánvi orestujeme, přidáme nakrájené žampiony a restujeme, dokud nejsou žampiony měkké. Přidáme nakrájenou mrkev, mleté sojové maso, hrášek, rajčatový protlak, tamari, sůl a pepř.

koláč

4) Brambory si očistíme a dáme vařit do osolené vody doměkka. Poté slijeme vodu, brambory rozmačkáme, přilijeme rostlinnou smetanu, rostlinné máslo, osolíme a umixujeme kaši.

5) Připravíme si pekáček a na spodní vrstvu rozprostřeme připravenou směs.

koláč

6) Přikryjeme bramborovou kaší a vidličkou vytvoříme vlnky.

koláč

7) Pastýřský koláč zapékáme v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 30 minut.

 

koláč

 

Pastýřský koláč s mletým masem krok za krokem

Recept na pastýřský koláč je velmi jednoduchý. Provoňte ho čerstvými bylinkami a získáte skvěle vyladěný pokrm, který si zamilujete.

Pastýřský

 

Letní grilování po vegansku: Zeleninový špíz s tofu krok za krokem

Výborná kombinace zeleniny a uzeného tofu na jedné špejli. To je tutovka na letní grilování.

Letní

Tip na veganskou svačinku: Pečená polenta s dipem krok za krokem

Tip na zdravou svačinu z pečené polenty a dipem z bílého tofu krok za krokem.

Tip

 

Podobné články
Recepty ke článku
Žena.cz
Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena