Vyklopení koláče z formy

Někdy se stane, že se nám koláč i po pečlivém vymazání špatně dostává z formy. Pomůžeme si tak, že koláč i s formou překlopíme na mřížku, obalíme ho vlhkou utěrkou a necháme asi 15 minut odpočívat. Utěrku odstraníme, stěrkou na těsto přejedeme mezi koláčem a formou. Poté formu opatrně nadzvedneme.

21.08.2007 -

Michy