Nové brambory

Občas bývá problém rozeznat nové brambory od starých. Jak na to? Stačí trochu pomnout slupku. Na nových bramborech se nestihne utvořit souvislá slupka. Pokud tedy brambory začneme trochu v dlani mnout, začnou z nich odpadávat šupinky, jsou brambory nové. Zaručeně byste ale měli sáhnout po nových bramborech s hlínou, protože ty byly ještě nedávno v zemi. Nové brambory se totiž zbavují zeminy minimálně, aby se z nich odstranilo co nejméně slupky a zachovala se jejich čerstvost.

27.06.2006 -

Vilienka