Krájení knedlíků

Knedlíky, zvlášť kynuté houskové, nikdy nekrájíme nožem, ale používáme niť. Odmotáme ji asi 50 cm, podsuneme pod knedlík a nahoře překřížíme. Niť utáhneme a plátek se sám ukrojí.

30.10.2015 -

Michy