Do těsta se sněhem přidáváme mouku jen zlehka a vmícháváme ji jen pomocí vařečky. Přitom je třeba myslet na to, že je v těstě sníh a těsto se nesmí zbytečně míchat. Do těsta, ve kterém není sníh, můžeme mouku zapracovat i elektrickým šlehačem. Ten však může být zapnutý pouze na nejnižší stupeň šlehání.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena