Jablečný závin

Jablečné záviny praskají, protože náplň obsahuje moc vody. Praskání zabráníme, když těsto, kam budeme pokládat náplň, nejprve posypeme vrstvičkou strouhanky. Ta nasákne přebytečnou vlhkost a výrazně sníží riziko prasknutí.

29.10.2006 -

Vilienka