Aby se piškotový plát nelámal

Plát na roládu se nebude lámat, když jej hned po upečení přendáme na utěrku, kterou jsme posypali cukrem. Piškot přikryjeme druhou utěrkou, kterou jsme navlhčili. Piškotový plát díky tomuto triku zůstane pružný až do doby, než se namaže náplní a sroluje.

28.04.2010 -

Michy