Při smažení řízků přidáváme do tuku silnější kolečka syrového bramboru, řízek se tak nepřipálí. Aby se strouhanka z řízků neoloupala, nesmíme řízky při smažení přikrývat. Vzniklá pára totiž nasaje do strouhanky.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena