Jsou to mezinárodně známé pochoutky, ve kterých nikdy nechybí rýže. Je různě obměňovaná masem, rybami, zeleninou, ale také sušeným ovocem. Pilaf se připravuje v Orientu, ale i na Balkáně především ze skopového masa a zásadně z dlouhozrnné rýže. Paella je španělské národní jídlo, které je pojmenované podle pánve, na které se připravuje. Je kompozicí chutí a barev.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena