Paella a pilaf

Jsou to mezinárodně známé pochoutky, ve kterých nikdy nechybí rýže. Je různě obměňovaná masem, rybami, zeleninou, ale také sušeným ovocem. Pilaf se připravuje v Orientu, ale i na Balkáně především ze skopového masa a zásadně z dlouhozrnné rýže. Paella je španělské národní jídlo, které je pojmenované podle pánve, na které se připravuje. Je kompozicí chutí a barev.

07.10.2003 -

admin_vareni