Nádivka

Maso po naplnění nádivkou zašíváme nití nebo otvor zacpeme kouskem chleba. Chutě nádivky se dají všemožně obměňovat bylinkami, citronovou kůrou, různými druhy ořechů nebo muškátovým oříškem. Nádivka bude jemnější, pokud do ní zašleháte sníh s bílků.

15.01.2004 -

admin_vareni