Jak kořenit houby

U hub všeobecně platí - čím jednodušší příprava, tím více přirozené chuti a vůně si houby uchovají. Houby tedy solíme a kořeníme málo, případně použijeme raději několik druhů méně výrazného koření, abychom nepřekryli jejich chuť.

01.05.2017 -