Mrazení rajčat

I čerstvá rajčata můžeme zmrazovat. Omyjeme je, osušíme a zbavíme stopek. Zmrazujeme je celá. Před použitím je necháváme volně rozmrazit, oloupeme a tepelně zpracováváme. Zmrazená rajčata nejsou vhodná k přípravě salátů.

21.07.2009 -

Michy