Švestky mrazíme nejlépe v cukrovém sirupu nebo jako protlak.
Také je můžeme jednoduše přepůlit a vypeckovat, vyrovnat na tác a dát zamrazit. Pak je přesypeme do sáčků či krabiček a uložím do mrazničky.
Pokud chceme zamrazené švestky použít do moučníků, nesmí být zcela povolené, jen lehce rozmrzlé.
-> Nejlepší tipy jak uchovat švestky: V povidlech, čatní, s brandy i v kompotu
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2025. Všechna práva vyhrazena