Smetanové omáčky

Pokud jsou pro náš zdravotní stav momentálně zakázané skvělé smetanové omáčky a přesto zhřešíme, je lepší na omáčku použít poloviční dávku smetany, omáčku nastavit trochou vývaru. Pak ji zahustíme jíškou nebo třeba kokosem. Uvaříme si tak smetanovou omáčku ve zdravější variantě a snížíme energetickou hodnotu téměř o polovinu.

31.10.2006 -

Vilienka