Rebarbora je velice zdravá, ale potřebujeme mnoho cukru, abychom ji dochutili. Nejlepší je ji nakrájet na malé kousky, přelít vařící vodou, ve které rozpustíme dvě pilulky umělého sladidla. Necháme je chvíli ponořené, potom slijeme a teprve dochutíme cukrem.