Hlívá ústřičná (čerstvá) by se měla vždy konzumovat celá, to znamená i s tření. Má jemnou chuť a příjemné houbové aroma. Její použití v kuchyni je široké - do omáček, polévek, k zapékání i na smažení.
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena