Před vařením luštěniny vždy přebereme, mohou obsahovat kamínky nebo jiné nežádoucí příměsi. Přebrané luštěniny vždy propláchneme a teprve poté zaléváme studenou vodou, poté necháme pár hodin či přes noc stát (podle druhu luštěnin).
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena