Vaření.cz Tipy & triky Příprava surovinMražení zeleniny ze zahrádky

Mražení zeleniny ze zahrádky

Aby se zničily enzymy způsobující zkažení a zachovala se barva, chuť, struktura a živiny, je nutné zeleninu předem blanšírovat, tzn. spařit zeleninu ve vroucí vodě. Po blanšírování je důležité nechat zeleninu vychladnout a okapat.

31.10.2014 -

Michy

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Často se nás ptáte
Pro inzerenty
RSS zdroje

Hlavní nabídka

Úvod
Recepty
Fotorecepty
Kuchařky
Magazín
Rady
Kontakt

Další odkazy

Všeobecné podmínky
Cookies
Nastavení soukromí
Ochrana osobních údajů
Zpracování osobních údajů
Volné pozice

Kontakt

Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat

Zpravodajství a služby

Aktuálně.cz
HN.cz
Respekt
Ekonom
Žena
Centrum
Celebrity
Práce
Televizní program

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena