Jak připravit kapra ke smažení
Ještě předtím, než se pustíme do obalování, doporučuje se dát filety kapra do mísy, zakápnout je trochou citronové šťávy a nechat tak hodinu odležet. Pokud nám u kapra vadí typický rybí zápach, můžeme jej přes noc nechat odležet namočeného v mléce. Stejnou službu nám udělá i pivo nebo víno. Druhý den jen porce ryby osušíme do papírové utěrky a důkladně prosolíme ze všech stran.
Články, které vás nejvíce zaujaly
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena