Pěstování bylinek v truhlíku nebo na vlastní zahrádce si žádá trochu umění. Například listový koriandr by před sklizní neměl vykvést. Sbíráme jej dříve, než se vytvoří květnatá růžice. Dostatek zelených lístků si zajistíme tak, že koriandr vysadíme opakovaně každé 3 - 4 týdny, ale vždy na jiném místě.