Znojemské hovězí kostky
Recept na hovězí maso s okurkami. Nejlépe chutnají s rýží nebo knedlíkem.
4.645x
90 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | slunečnicový olej |
| 1 lžička | hořčice plnotučná |
| 200 g | hovězí zadní |
| 1 ks | střední cibule |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| 1-2 lžíce | okurky sladkokyselé |
| mletý černý pepř | |
na ozdobu | |
| 1 ks | vejce natvrdo |
podle potřeby | |
| instantní jíška | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a usmažíme na oleji do zrůžovění. Opečeme na ní maso, přiklopíme pokličkou a dusíme. Maso pustí šťávu. Po vydušení na tuk maso osolíme, opepříme, přidáme hořčici, podlijeme vodou a dusíme za občasného podlévání doměkka.
Mezitím si nakrájíme okurky a kabanos na kostičky. Omáčku zahustíme jíškou, přidáme kabanos a okurky, krátce povaříme a dochutíme solí.
Znojemské hovězí kostky podáváme s rýží nebo knedlíkem a před podáváním maso posypeme nasekaným vařeným vejcem.
autor JanaB
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena