Zmrzlinový smetanový dort

Zmrzlinový dort z mascarpone, šlehačky a sušenkového základu, zdobený mandarinkovým kompotem a strouhanou čokoládou.


4.825x
160 min

Ingredience

těsto

150 gmáslo
250 gmáslové sušenky

náplň

120 gcukr moučka
500 gmascarpone
2 lžícecitronová šťáva
500 mlsmetana ke šlehání
2 balíčkyvanillkový cukr

podle potřeby

hořká čokoláda
mandarinkový kompot

Postup přípravy

Sušenky rozdrtíme nebo umeleme na strouhanku a spojíme se změklým máslem v těsto. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou a na její dno rukama těsto rozprostřeme. Sýr mascarpone prošleháme s citronovou šťávou, moučkovým a vanilkovým cukrem. Smetanu ušleháme do tuha a vmícháme do připravené směsi mascarpone. Směs přendáme na sušenkové těsto do dortové formy a necháme zmrznout. Mandarinkový kompot necháme okapat a čokoládu nastrouháme na hoblinky. Hodinu před podáváním dort vyjmeme z mrazáku. Uvolníme z formy a ozobíme mandarinkami, strouhanou čokoládou a naporcujeme. Zmrzlinový smetanový dort můžeme prokládat a zdobit nejrůznějším ovocem podle vlastní obliby.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zmrzlinový smetanový dort

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena