Zmrzlinová pizza je originální dezertový pokrm, který spojuje chuť klasické pizzy s osvěžující zmrzlinou a různými ovocnými a sladkými ingrediencemi. Tato zmrzlinová variace pizzy představuje zajímavý a originální způsob, jak si pochutnat na dezertu, a je skvělá pro osvěžení v teplých letních dnech.
1 lžička | cukr |
3 lžíce | olej |
2 ks | vejce |
200 ml | mléko |
500 g | jahody |
50 g | cukr moučka |
špetka soli | |
120 g | hladká mouka |
2 ks | nektarinky |
12 porcí | jogurtová zmrzlina |
4 lžičky | pražené mandlové plátky |
Žloutky smícháme s mlékem a cukrem. Metlou postupně zapracujeme mouku. Z bílků se špetkou soli ušleháme sníh a přimícháme do těsta. Na pánvi (teflonové) v rozpáleném oleji usmažíme postupně 4 omelety. Zcela vystydlé je rozdělíme na talíře. Jahody (očištěné čerstvé, mražené, kompotované) rozmixujeme a protlačíme sítem. Přidáme moučkový cukr (v případě kompotovaných jahod snížíme předepsanou dávku cukru). Protlakem namažeme omelety. Nektarinky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a rozkrájíme na tenké nudličky. Na každou omeletu rozložíme 3 kopečky zmrzliny. Doprostřed nasypeme nudličky nektarinek. Podáváme posypané mandlovými lupínky.
autor admin_iva
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena