Zlaté škvarky

Recept na dokonale dozlatova vyškvařené škvarky.


2.65x
30 min

Postup přípravy

Sádlo nakrájíme na kostky 3 x 3 cm, nebo jak kdo chce.

Kostky sádla vložíme do hrnce, přilijeme mléko a dáme vařit. Necháme sádlo rozpálit a pak stáhneme vařič na třetinu. Vaříme za stálého míchání, dokud nám škvarky nezezlátnou a zmenší se minimálně o polovinu. Nakonec škvarky přecedíme a osolíme. Sádlo slijeme do sklenic a necháme zcela vychladnout. Škvarky a sádlo uchováváme v lednici.

Zlaté škvarky jsou nejlepší s čerstvým chlebem.
user-icon

autor mzhorak


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zlaté škvarky

Zpět na recept