Živáňská pečeně

Živáňská je obřad a každý, kdo ji dělá má svoje kořenící tajemství. Někdy se do marinády lije červené víno.


3.0634x
60 min

Postup přípravy

Maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme, okořeníme, vložíme do mísy, zalijeme olejem, promícháme a necháme v klidu odležet několik hodin. Potom maso střídavě s plátky jater, slaniny a cibule a papriky napichujeme na velkou jehlu. V přírodě rožníme nad sálajícími uhlíky. Během rožnění potíráme zbylým olejem. Podáváme s chlebem, bramborami nebo sterilovanou zeleninou.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Živáňská pečeně

Zpět na recept