Zelný salát Coleslaw

Zelný salát s mrkví, cibulí a smetanovou zálivkou. Recept na oblíbený zeleninový salát.


4.816x
30 min
1×

Ingredience

3 lžícecukr
1 kscibule
100 mlsmetana
0.25 ksceler
200 gmajonéza
1 ksmrkev
1 hlávkabílé hlávkové zelí

podle chuti

sůl
1 lžičkaocet
mletý černý pepř

Postup přípravy

Hlávkové zelí nakrouháme na tenké plátky a potom ještě příčně nakrájíme na asi centimetrové kousky. Kousky zelí vložíme do mísy, zasypeme asi lžící soli, promícháme a asi 20 minut ručně zelí mačkáme, aby zelí pustilo, co nejvíce tekutiny, kterou potom částečně odlijeme. Mrkev nastrouháme nahrubo, celer nastrouháme na jemno, cibuli nasekáme nadrobno a vše promícháme se zelím. Zasypeme cukrem, promícháme a zalijeme majonézou prošlehanou se smetanou. Salát dochutíme octem, solí a pepřem a uložíme do ledničky vychladit. Zelný salát coleslaw před podáváním dobře promícháme a můžeme podávat k různým pokrmům.
user-icon

autor Martten

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zelný salát Coleslaw

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena