Moje kuchařka

Recepty z české kuchyně

Moučníky

Rychlý recept na vynikající nadýchané muffiny.

Jogurtové muffiny

Nápoje

Vaječný likér snad známe všichni. Všichni si ho všelijak upravujeme. Tenhle recept mám od mé dobré kamarádky a každým rokem ho "povinně" dělávám mým kolegyním, protože jim hodně chutná.

Vánoční vaječný likér

Recept na jednoduché rohlíčky zvládne každá kuchařinka.

Křehké plněné rohlíčky

Přílohy

Recept na výbornou slanou úpravu jáhel s paprikami. Tento pokrm navíc hezky vypadá a lahodí oku. 

Jáhly naslano

Chuťovky

Mini šneci z listového těsta s chutí podobnou pizze. Vhodné jako občerstvení pro návštěvy, ale i jen tak jako teplá či studená večeře.

Pizza šneci z listového těsta

Hraběnčiny řezy

Skvělé a zdravé křupavé rohlíky. Osvědčený recept, který stojí za zkoušku. 

Krnovské celozrnné rohlíky

Velice chutná buchta ze strouhané cukety.

Cuketová buchta se skořicí

Hlavní chody

Tradiční recept na jedinečné domácí jitrnice. Na přípravu je pokrm velmi náročný, počítejte minimálně 3,5 - 4 hodin, ale jednou za rok to stojí za to.

Jitrničky od Miloše

Tato buchta nás dostala, je to moc dobrý recept, určitě vyzkoušejte.

Lehká tvarohová buchta

Bohatý červen: Dozrávající jahody a třešně v oblíbených receptech

admin_vareni

Domácí limonády a zmrzliny: Sáhněte po zelenině a ovoci ze zahrádky

fotorecept

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

Jitka Langeová 

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek 

sůl

lžička

lžiček

lžičky

cibule

cuketa

olivový olej

lžíce

lžic

cherry rajče

rybí koření

amur

porce

porcí

italské bylinky

Ryba v kombinaci s opečenou nebo grilovanou zeleninou - vynikající a lehký oběd v parných dnech.

Zeleninový špíz s amurem

Připravíme si malá cherry rajčata, oloupeme a na kousky si nakrájíme cuketu a cibuli. Na kovové jehly střídavě napichujeme zeleninu v libovolných kombinacích.

Špízy posypeme směsí italských bylinek a potřeme olivovým olejem.

Amura naporcujeme na podkovičky, posypeme kořením na ryby, osolíme a potřeme olivovým olejem. Chvíli necháme uležet.

Porce ryby pečeme v ohřáté titanové hlubší pánvi s poklicí. Nejprve opékáme bez poklice, po otočení pánev přikryjeme poklicí.

Zároveň si zahřejeme druhou nižší pánev s nepřilnavým dnem (titanovou pánev) nebo pánev na grilování a špízy na ní za postupného otáčení opečeme.

Zelenina i ryba jsou za cca 10 minut hotové.

Zeleninové špízy podáváme s porcí amura, lze jako přílohu servírovat vařené brambory. Doplňujeme lehkým dresinkem.

Zeleninový špíz s amurem

Podobné recepty

Letní zeleninový salát s tarhoňou

Pikantní kukuřičná polévka

Rybí špíz s nudlemi shirataki

Zeleninový salát se sýrem a vejci

Zeleninový salát s nivou a vejcem

Zeleninový salát s česnekovou zálivkou

Řecký salát se sýrem feta

Zeleninový boršč podle Mačingové

Ingredience

Nejlepší recepty a články

Jogurtové muffiny

Vánoční vaječný likér

Bohatý červen: Dozrávající jahody a třešně v oblíbených receptech

Křehké plněné rohlíčky

Jáhly naslano

Domácí limonády a zmrzliny: Sáhněte po zelenině a ovoci ze zahrádky

Pizza šneci z listového těsta

Hraběnčiny řezy

Jahody v luxusním veganském podání: Jahodový tofu dort krok za krokem

Krnovské celozrnné rohlíky

Cuketová buchta se skořicí

Jahodové knedlíky na 7 způsobů: Kynuté, bez lepku i s tvarohem

Jitrničky od Miloše

Lehká tvarohová buchta

Inspirace na celý týden: Rychlé recepty z nových brambor, zeleniny a bylinek

Postup přípravy

Poslat recept Zeleninový špíz s amurem

Druh jídla

Národní kuchyně

Kategorie

Kuchařky

Dostávejte recepty e-mailem

Hlavní nabídka

Další odkazy

Kontakt

Zpravodajství a služby

1-2 lžičky	sůl
1 ks	cibule
0.3 ks	cuketa
3-4 lžíce	olivový olej
12 ks	cherry rajče
2 lžičky	rybí koření
4 porce	amur
2 lžičky	italské bylinky