Vejce uvaříme natvrdo a pak všechnu zeleninu, sýr, salám (nemusí být) a vejce nakrájíme na kostičky.
Salát osolíme, opepříme a přidáme 2 lžíce majonézy (může být i bílý jogurt).
Zeleninový salát s vejci necháme vychladit a podáváme s čerstvým pečivem. Pokud vynecháme uzeninu, je salát vhodný i pro vegetariány.