Zeleninový salát s mozzarellou

Rychlé a zdravé, může být lepší kombinace? V létě podáváme bez obav jako hlavní chod - s pečivem i bez.


4.418x
25 min

Postup přípravy

Zeleninu použijeme nejlépe z vlastní zahrádky. Okurky asi o velikosti 10 - 15cm odrhneme kartáčkem a nakrájíme na kousky. Papriku zbavíme jadérek a ostatních nečistot, nakrájíme na kostičky.

Ve větší míse základ na zeleninový salát promícháme, okořeníme pepřem, solí a bazalkou. Mozzarellu slijeme a nakrájíme, přidáme k zelenině a spojíme. Zeleninový salát s mozzarellou necháme chvíli odležet, nejlépe v lednici.

Mezitím si uvaříme vejce natvrdo, oloupeme a rozkrojíme na čtvrtiny.

Salát s mozzarellou podáváme jako hlavní chod i zdravou svačinu. Jako přílohu volíme tmavé pečivo a každou porci ozdobíme čtvrtkou vajíčka.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninový salát s mozzarellou

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.