Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem

Recept na výživově hodnotný salát. Obsahuje především omega-3 mastné kyseliny, které jsou důležité pro pěknou pleť.


3.02x
30 min

Ingredience

1 stroužekčesnek
1 špetkasůl
1 kscuketa
0.5 kscitron
1 hrstmandle
0.5 ksavokádo
230 gcizrna
2 hrstěbaby špenát
2 lžícetahini

podle potřeby

voda
olivový olej

podle chuti

čerstvě mletý pepř

Postup přípravy

Plátky cukety lehce potřeme olivovým olejem a nejlépe na grilovací pánvi opečeme z obou stran, vytvoří se nám pěkné mřížkování.

V malé misce smícháme tahini, citronovou šťávu a na jemno nastrouhaný česnek. Přidáme tolik vody, abychom vytvořili jemný krémový dresink. Osolíme a opepříme.

Do mísy vložme cizrnu a obalíme ji v připraveném dresinku. Přidáme baby špenát a promícháme.

Do servírovací misky dáme směs cizrny a špenátu, na vrch naaranžujme ogrilovanou cuketu a nakrájené avokádo. Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem posypeme mandlemi nebo jinými semínky, které máme rádi.

Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem ihned podáváme. Salát obsahuje právě ty látky, které jsou důležité pro krásnou a zdravou pleť.
user-icon

autor Tara


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninový salát s grilovanou cuketou a dresinkem

Zpět na recept
Druh jídla
Saláty
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.