Zeleninový nákyp s bramborovou kaší
Recept, ve kterém zužitkujeme zbylou bramborovou kaši.
3.519x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 1 lžíce | olivový olej |
| 2 ks | zelená paprika |
| 300-400 g | bramborová kaše |
| 1 dl | smetana na vaření |
| 100 g | eidam vcelku |
| 1 svazek | zelená cibulka s natí |
| 200 g | mražený nebo čerstvý hrášek |
podle chuti | |
|---|---|
| petrželka | |
| kmín | |
| bylinková sůl | |
| čerstvě mletý zelený pepř | |
na potření | |
| 4-5 lžic | majonéza |
podle potřeby | |
| máslo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Pekáček nebo zapékací misku vymažeme máslem a na dno dáme asi 1,5 - 2 cm vrstvu bramborové kaše. Potřeme majonézou a posypeme kmínem.
Zeleninu důkladně očistíme, hrášek použijeme čerstvý nebo mražený. Papriku nakrájíme na kostičku, cibulku i s natí na kolečka. Pánev rozpálíme a na oleji zeleninu osmahneme. Podle chuti osolíme, opepříme nebo přidáme jiné koření.
Vejce rozšleháme společně se smetanou, ochutíme bylinkovou solí a opět pepřem. Můžeme vmíchat nasekanou petrželku a nakonec přidáme najemno nastrouhaný sýr.
Na vrstvu bramborové kaše rozprostřeme zeleninovou směs a zalijeme rozšlehanými vejci.
Zeleninový nákyp s bramborovou kaší dáme zapéct alespoň na 35 minut do rozpálené trouby. Zapékáme dozlatova.
Zeleninový nákyp s bramborovou kaší je vhodným hlavním chodem i pro vegetariány. Na talíři doplníme sterilovanou zeleninou nebo čerstvým salátem.
Zeleninu důkladně očistíme, hrášek použijeme čerstvý nebo mražený. Papriku nakrájíme na kostičku, cibulku i s natí na kolečka. Pánev rozpálíme a na oleji zeleninu osmahneme. Podle chuti osolíme, opepříme nebo přidáme jiné koření.
Vejce rozšleháme společně se smetanou, ochutíme bylinkovou solí a opět pepřem. Můžeme vmíchat nasekanou petrželku a nakonec přidáme najemno nastrouhaný sýr.
Na vrstvu bramborové kaše rozprostřeme zeleninovou směs a zalijeme rozšlehanými vejci.
Zeleninový nákyp s bramborovou kaší dáme zapéct alespoň na 35 minut do rozpálené trouby. Zapékáme dozlatova.
Zeleninový nákyp s bramborovou kaší je vhodným hlavním chodem i pro vegetariány. Na talíři doplníme sterilovanou zeleninou nebo čerstvým salátem.
autor Michy
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.