Zeleninové špagety s kari

Chutné spojení chutí špaget a brambor se zeleninou.


5.06x
30 min

Postup přípravy

Špagety uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu doměkka.

Než se uvaří, připravíme zeleninu. Zeleninu omyjeme a očistíme. Cibuli a česnek nakrájíme na kousky, 3 mrkve na kolečka a brambory na nudličky. Poslední mrkev škrabkou na brambory naškrábeme na tenké plátky.

V pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli a česnek. Chvíli smažíme, pak posypeme kari kořením a osmahneme. Přidáme mrkev a brambory, sůl, estragon a dusíme bez podlití doměkka.

Špagety dáme na talíře a poklademe dušenou zeleninou. Doprostřed dáme trochu syrové mrkve a okolo posypeme pažitkou. Zeleninové špagety s kari ihned podáváme.
user-icon

autor Ludvo


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninové špagety s kari

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká