Cibuli oloupeme a jemně usekáme. Zeleninu očistíme, omyjeme a jemně nastrouháme.
Tvaroh s mlékem, máslem a solí vyšleháme do pěny. Pak vmícháme všechnu zeleninu a nakonec jemně sekanou řeřichu.
Zeleninovou tvarohovou pomazánku podáváme s chlebem a bílou kávou.