Vaření.czReceptyZeleninová směs s mrkví a cuketou

Zeleninová směs s mrkví a cuketou

Levný a rychlý recept na zeleninovou směs, kterou s rýží nebo brambory podáváme jako hlavní chod.


5.04x
35 min

Ingredience

3 stroužkyčesnek
1.5 kscuketa
5 ksmrkev
2-3 ksšalotka
1 lžičkaoregano
2 lžíceolivový olej
1 lžícesojová omáčka
1 špetkamletý zázvor

podle chuti

kmín
mletý barevný pepř
bylinková sůl

Postup přípravy

Šalotku očistíme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Mladé cukety omyjeme, odkrojíme konce, podle potřeby vydlabeme semínka a nakrájíme na kousky. Na hluboké pánvi rozehřejeme olej a nejprve orestujeme šalotku. Poté přidáme mrkev s cuketou, zasypeme bylinkovou solí, okmínujeme, přidáme špetku mletého zázvoru, oregano, podlijeme malým množstvím vody a za občasného promíchání asi 10 - 15 minut podusíme. Zeleninovou směs v závěru dochutíme sojovou omáčkou a čerstvě namletým pepřem. Zeleninovou směs s mrkví a cuketou podáváme s rýží nebo vařenými brambory jako hlavní chod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninová směs s mrkví a cuketou

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena