Zeleninová směs s mrkví a cuketou

Levný a rychlý recept na zeleninovou směs, kterou s rýží nebo brambory podáváme jako hlavní chod.


5.04x
35 min

Postup přípravy

Šalotku očistíme a nasekáme nadrobno. Česnek oloupeme a také nadrobno nakrájíme. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Mladé cukety omyjeme, odkrojíme konce, podle potřeby vydlabeme semínka a nakrájíme na kousky.

Na hluboké pánvi rozehřejeme olej a nejprve orestujeme šalotku. Poté přidáme mrkev s cuketou, zasypeme bylinkovou solí, okmínujeme, přidáme špetku mletého zázvoru, oregano, podlijeme malým množstvím vody a za občasného promíchání asi 10 - 15 minut podusíme. Zeleninovou směs v závěru dochutíme sojovou omáčkou a čerstvě namletým pepřem.

Zeleninovou směs s mrkví a cuketou podáváme s rýží nebo vařenými brambory jako hlavní chod.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zeleninová směs s mrkví a cuketou

Zpět na recept