Vaření.czReceptyZeleninová polévka s dýní a avokádem

Zeleninová polévka s dýní a avokádem

Recept na velmi zdravou a navíc chutnou polévku bez průmyslových dochucovadel.


5.01x
30 min

Ingredience

2 stroužkyčesnek
1 kscibule
0.5 ksceler
2 ksmrkev
1 ksavokádo
2 lžícepšeničné klíčky
0.5 kgdýně Hokaido
1 kspetrželový kořen

podle chuti

sůl

podle potřeby

máslo

Postup přípravy

Nejprve očistíme mrkve, petrželový kořen a asi polovinu bulvy celeru nebo řapíkatý celer. Rozpůlenou dýni hokaido opláchneme, dáme vařit dohromady se zeleninou a osolíme. Větší cibuli nakrájíme nadrobno a česnek jemně nastrouháme. Mezitím na másle orestujeme nakrájenou cibuli a po zesklovatění přidáme vydlabanou dužinu zralého avokáda. Krátce orestujeme, přidáme nastrouhaný česnek a nastrouhané oloupané semeno z avokáda. Polévka se mezitím už vaří, tak to do ní všechno přidáme a vaříme do měkka asi ještě 10 minut. Před koncem varu přidáme pšeničné klíčky, povaříme a dosolíme. Zeleninovou polévku s dýní a avokádem ihned podáváme na talíři k jídlu.
user-icon

autor najer1

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Zeleninová polévka s dýní a avokádem

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena