Ingredience
| 2 stroužky | česnek | |
| 2 lžíce | olej | |
| 1 ks | pórek | |
| 1 špetka | koriandr | |
| 1 hlávka | zelí | |
| 50 g | arašídy | |
| 1-2 lžičky | sójová omáčka | |
| 1 ks | paprika červená | |
| 1 ks | paprika žlutá | |
| 0.3 lžičky | mletý zázvor | |
| 120 g | luštěninové klíčky | |
podle chuti | ||
|---|---|---|
| sůl | ||
Postup přípravy
Zeleninu důkladně omyjeme a očistíme. Pórek nakrájíme na kolečka. Papriky na nudličky. Malou hlávku zelí také nakrájíme na nudličky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vsypeme pórek a osmahneme. Přidáme česnek, který necháme rozvonět. Vmícháme zelí, papriky, luštěninové klíčky (fazole, sója apod.) a arašídy. Směs za stálého promíchávání prudce restujeme zhruba 5 minut. Poté zeleninovou pánev dochutíme sojovou omáčkou, koriandrem a zázvorem. Podle chuti osolíme.
Zeleninovou pánev s klíčky podáváme s hranolky, ale klidně postačí i celozrnná bageta.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Michy
Podobné recepty
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Nilský okoun na grilu
Hlavní chody
0,0(0x)
10min
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Reklama
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Bylinkové špízy s pečeným bramborem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Recept najdete v kuchařkách
Další odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena