Zelené kari
Recept na masový pokrm se směsí koření zvanou zelené kari. Směs se skládá z chilli, citronové trávy, česneku, modrého zázvoru, koriandru, cibule a muškátového ořechu.
4.04x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| 50 ml | voda |
| 150 g | lilek |
| 1 ks | chilli paprička |
| 250 g | kuřecí maso |
| 400 ml | kokosové mléko |
| 20 ml | kokosový olej |
| 20 g | thajská bazalka |
| 50 g | zelené kari koření |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Maso očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Lilek očistíme a nakrájíme na nudličky.
V pánvi rozpálíme kokosový olej a přidáme do něj směs koření zelené kari. Smažíme, dokud se patřičně nerozvine aroma koření. Přidáme vodu a kokosové mléko a přivedeme k varu. Dále přidáme maso a lilek. Vaříme 5 minut a máme hotovo.
Zelené kari podáváme s rýží nebo s rýžovými nudlemi. Ozdobíme na plátky nakrájenou chilli papričkou a lístky thajské bazalky.
autor Bibík
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Srí lankaDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena