Zdravé plněné ořechy

Vánoční cukroví ke svátkům neodmyslitelně patří. Tyto zdravější plněné ořechy si pro vás připravila Anežka Honců, cukrářka restaurace Spojka Karlín.


0.00x
35 min

Postup přípravy

V mixéru smícháme ořechové máslo, cocovit a javorový sirup. Poté si ve vedlejší misce smícháme vlašské ořechy, pohankovou mouku, čirokovou mouku, (rýžovou/kokosovou/jáhlovou) mouku, kakao, 1/2 lžičky xantanu, skořice a špetku soli. Poté postupně přidáváme sypké ingredience do mokrých a vypracujeme drobivé těsto, které vmačkáme do formiček.

Ořechy pečeme na 170 °C po dobu 10 minut.

V mezičase si připravíme krém. Veškeré ingredience vložíme do mixéru a vyšleháme hladký krém.

Následně krémem spojíme upečené ořechy k sobě. Zdravé plněné ořechy podáváme jako klasické cukroví a uchováváme v suchu a chladu. 

Zdroj: itesco.cz
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zdravé plněné ořechy

Zpět na recept