Zdravá buchta s jogurtem

Recept od mé sestry na buchtu, která je z vajec, jogurtu, pšeničných otrub a kokosu.


5.01x
60 min

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme pevný sníh.

Jogurt vlijeme do mísy, přidáme žloutky, pšeničné otruby, strouhaný kokos, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme a na závěr vmícháme bílkový sníh. Část těsta můžeme obarvit kakaem a připravit tak mramorovou buchtu.

Těsto na zdravou buchtu nalijeme do formy (srnčí hřbet) vytřené tukem a vysypané moukou.

Zdravou buchtu s jogurtem pečeme cca 40 minut na 180 °C. Vyzkoušíme špejlí, zda už je hotovo, těsto se nesmí lepit.

Zdravou buchtu s jogurtem podáváme nakrájenou na plátky ke kávě či čaji.
user-icon

autor LadaRa


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zdravá buchta s jogurtem

Zpět na recept