Vaření.czReceptyZávitky z rýžového papíru

Závitky z rýžového papíru

Recept na bezmasé rolky naplněné hlávkovým zelím, pórkem, mrkví, hráškem a kukuřicí.


4.04x
20 min

Ingredience

0.25 hlávkybílé hlávkové zelí
6 ksrýžový papír

podle chuti

sůl
sójová omáčka
mletý černý pepř

podle potřeby

pórek
mražený hrášek
řepkový olej
mražená kukuřice

Postup přípravy

Nakrájíme si asi čtvrtku bílého zelí na kostičky. Dále nakrájíme pórek a mrkev. Já krájím na proužky. Nakrájenou zeleninu vložíme do kastrolu, přidáme mražený hrášek a mraženou kukuřici a dáme vařit do lehce osolené vody asi na 6 minut. Jestliže použijeme hrášek a kukuřici z konzervy, nemusíme je vařit. Poté slijeme a zeleninovou směs ještě vložíme na rozpálenou pánev s trochou oleje. Osolíme, opepříme a zalijeme sójovou omáčkou. Případně můžeme dochutit tím, co máte rádi. Smažíme jen chvilku, aby se spojily chutě koření. Vezmeme rýžový papír a vložíme ho do vody. Stačí na pár vteřin, ačkoli v návodu píší 2 minuty. Vyzkoušíme, uvidíme. Poté rýžový papír vyjmeme a položíme na prkénko. Papír by měl být měkký a neměl by se lámat. Na papír dáme asi 2 lžíce zeleninové směsi a rýžový papír zabalíme do závitku. Já zaroluji a kraje stočím doprostřed. Závitky vložíme na rozpálenou pánev s olejem. Smažením se závitky pěkně zacelí a nerozpadnou se. Smažíme po obou stranách. Jestliže máme méně oleje, pak smažíme po všech stranách (i okraje) dozlatova. Kdo má rád ostré, může chuť doplnit pikantním kečupem nebo něčím jiným. Závitky z rýžového papíru ihned podáváme jako dobrý bezmasý pokrm.
user-icon

autor jizanda


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Závitky z rýžového papíru

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Žádná

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena