Závitky z mletého masa

Pikantní a navíc úhledné závitky z mletého masa. Jednoduchá příprava.


4.48x
60 min

Postup přípravy

Očistíme pórek a cibulky, omyjeme, nakrájíme na kostičky a orestujeme v horkém másle. Vmícháme do mletého masa, přidáme žloutky, osolíme a opepříme. Pro zpevnění můžeme ještě vmíchat trochu kvalitní strouhanky. Z masa utvoříme 8 malých šištiček, obalíme je ve slanině a ze všech stran zprudka opečeme. Poté zalijeme vínem a krátce dusíme. Mezitím nakrájíme rajčata na osminky. Když se omáčka zredukuje, proložíme rajčaty, zasypeme směsí strouhaného eidamu a parmazánu a ještě krátce zapečeme v troubě, dokud se sýr neroztaví. Závitky z mletého masa podáváme s bramborovou kaší nebo těstovinami, obložené hlávkovým salátem.
user-icon

autor alyš


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Závitky z mletého masa

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena