Závin z pivního těsta

Recept na závin z pivního těsta. Plníme mákem, tvarohem a švestkami.


4.647x
90 min
2×

Ingredience

3-4 lžícecukr moučka
6-8 lžicmletý mák

náplň

3 ksžloutek
1 hrstrozinky
4 lžícecukr moučka
1 balíčekvanilkový cukr
500 gměkký tvaroh

podle potřeby

15-20 ksšvestky
3 lžícerozpuštěné máslo

těsto

400 ghladká mouka
15 lžicsvětlé pivo
250 gHera

Postup přípravy

Z prosáté mouky, piva a tuku vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočinout. Švestky omyjeme a vypeckujeme. Mletý mák promícháme s moučkovým cukrem. Připravíme si náplň z tvarohu. Rozinky spaříme a necháme okapat. Tvaroh prošleháme se žloutky a oběma cukry dohladka. Nakonec vmícháme rozinky. Z těsta vyválíme dva obdélníkové pláty. Každý posypeme mákem smíchaným s cukrem a slabě pokapeme rozpuštěným máslem. Pomocí lžičky mák poklademe tvarohovou náplní a střed naplníme švestkami. Těsto zavineme, potřeme rozpuštěným máslem a upečeme v předehřáté troubě dorůžova. Ještě teplý závin posypeme moučkovým cukrem. Vychladlý plněný pivní závin nakrájíme na porce a podáváme ke kávě nebo čaji.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Závin z pivního těsta

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena