Ingredience
| 2 ks | vejce | |
| 6 lžic | mléko | |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva | |
| 150 g | cukr moučka | |
| 500 g | hladká mouka | |
| 1-2 plechovky | kompotované meruňky | |
| 120 g | tuk (hera) | |
na potření | ||
|---|---|---|
| vejce | ||
náplň | ||
| 2 lžíce | rum | |
| 1 ks | žloutek | |
| 1 balíček | vanilkový cukr | |
| 250 g | měkký tvaroh | |
na ozdobu | ||
| cukr moučka | ||
| lupínky mandlí | ||
Postup přípravy
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájený tuk, vejce, prášek do pečiva a mléko. Vařečkou nejprve promícháme, pak rukou vypracujeme vláčné těsto. Pro lepší zpracování si podle potřeby přidáme trochu mouky. Těsto necháme chvíli odležet v chladu.
Připravíme si náplň z tvarohu. V misce rozmícháme tvaroh, přidáme žloutek, vanilkový cukr a rum.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou postupně vyválíme na moukou vysypaném vále, část (maximálně 2/3) potřeme tvarohovou náplní. Na tvaroh poklademe krájené meruňky. Opatrně a pevně stočíme závin, přendáme na pečící papír a na plech.
Záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme na plátky nakrájenými mandlemi (předem spařenými a oloupanými). Pečeme v horkovzdušné troubě při 150 °C asi 50 minut.
Upečený závin s tvarohem a meruňkami necháme vychladnout, posypeme cukrem a podáváme.
Tipy, které při přípravě oceníte
Autor:Stáňa
Podobné recepty
Domácí plněné tortilly
Chuťovky
0,0(0x)
15min
Nilský okoun na grilu
Hlavní chody
0,0(0x)
10min
Krůtí Cordon Bleu s letním salátkem
Hlavní chody
0,0(0x)
30min
Reklama
Cuketový chleba beze zbytku
Chuťovky
0,0(0x)
45min
Bylinkové špízy s pečeným bramborem
Hlavní chody
0,0(0x)
60min
Recept najdete v kuchařkách
Moje kuchařka
8082 receptůmídaMoje kuchařka
2604 receptůducíkMoje kuchařka
2288 receptůDašenka18Moje kuchařka
4584 receptůalčaReklama
Moje kuchařka
59 receptůKejMíDalší odkazy
Zpravodajství a služby
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena