Závin s tvarohem a meruňkami
Nenáročná příprava závinu, který potěší.
4.68x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 6 lžic | mléko |
| 1 balíček | kypřicí prášek do pečiva |
| 150 g | cukr moučka |
| 500 g | hladká mouka |
| 1-2 plechovky | kompotované meruňky |
| 120 g | tuk (hera) |
na potření | |
|---|---|
| vejce | |
náplň | |
| 2 lžíce | rum |
| 1 ks | žloutek |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 250 g | měkký tvaroh |
na ozdobu | |
| cukr moučka | |
| lupínky mandlí | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme pokrájený tuk, vejce, prášek do pečiva a mléko. Vařečkou nejprve promícháme, pak rukou vypracujeme vláčné těsto. Pro lepší zpracování si podle potřeby přidáme trochu mouky. Těsto necháme chvíli odležet v chladu.
Připravíme si náplň z tvarohu. V misce rozmícháme tvaroh, přidáme žloutek, vanilkový cukr a rum.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny. Každou postupně vyválíme na moukou vysypaném vále, část (maximálně 2/3) potřeme tvarohovou náplní. Na tvaroh poklademe krájené meruňky. Opatrně a pevně stočíme závin, přendáme na pečící papír a na plech.
Záviny potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme na plátky nakrájenými mandlemi (předem spařenými a oloupanými). Pečeme v horkovzdušné troubě při 150 °C asi 50 minut.
Upečený závin s tvarohem a meruňkami necháme vychladnout, posypeme cukrem a podáváme.
autor Stáňa
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na štrúdly a závinyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena