Vaření.czReceptyZávin s kdoulemi, jablky a aronií

Závin s kdoulemi, jablky a aronií

Recept na výborný sezónní koláč z jablek, kdoulí a bobulek aronie.


3.06x
60 min

Ingredience

na potření

1 ksvejce

podle potřeby

strouhanka

náplň

1000 gjablko
100 gcukr krystal
0.5 lžičkymletá skořice
100 garonie
1000 gkdoule

těsto

2 kslistové těsto

Postup přípravy

Jablka omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, odstraníme jádřince, nastrouháme na hrubším struhadle a vymačkáme z nich přebytečnou šťávu. Kdoule omyjeme, oloupeme, rozčtvrtíme, vypeckujeme a také nastrouháme. Přidáme cukr, skořici a bobulky aronie, každou mírně roztlačíme. Náplň promícháme a vše necháme uležet, aby se cukr vsákl. Pláty listového těsta rozmrazíme a každý vyválíme na pomoučněném válu do tvaru obdélníku. Posypeme strouhankou. Do středu dáme ovocnou směs a rovnoměrně rozetřeme. Konce těsta ohneme, aby šťáva nevytekla. Potom okraje těsta přeložíme přes náplň a slepíme rozšlehaným vajíčkem. Připravený závin s kdoulemi, jablky a aronií přendáme na plech, který jsme předtím pokapali studenou vodou. Povrch závinu potřeme vajíčkem a propícháme vidličkou, aby závin při pečení neprasknul. Závin pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C, po chvíli ztlumíme na 180 °C a pečeme 20 - 30 minut (dozlatova). Závin s kdoulemi, jablky a aronií po vychladnutí nakrájíme a podáváme podle chuti.
user-icon

autor paul

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Závin s kdoulemi, jablky a aronií

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena