Zavařená cuketa
Recept na zavařenou cuketu s mírně sladkokyselou chutí.
5.05x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 lžíce | sůl |
| 5 lžic | ocet |
| 2 ks | cibule |
| 1 lžička | kmín |
| 2 kg | cuketa |
podle chuti | |
|---|---|
| cukr | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Cuketu očistíme od jader a na hrubém struhadle nastrouháme. Cibuli oloupeme a také nastrouháme, nebo nakrájíme nadrobno. Cuketu promícháme s cibulí, cukrem, solí, kmínem a octem. Směs necháme 30 minut odležet.
Cuketovou směs naplníme do sklenic, uzavřeme víčkem a při 85 °C zavařujeme 30 minut.
Takto zavařenou cuketu v zimě jen podusíme na troše sádla a hlídáme, aby se nerozvařila. Při konečném vaření dochucujeme podle potřeby. Cuketu používáme místo zelí či špenátu jako přílohu k pečenému a dušenému masu. Ale samozřejmě lze zavařenou cuketu použít i v bezmasých receptech.
autor Oblíbené
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena