Zapékané těstoviny s uzeninou a žampiony

Jednoduchý recept na zapékané těstoviny s houbami a uzeninou.


1.373x
60 min
1×

Postup přípravy

Do vroucí osolené vody vsypeme těstoviny (vřetena), uvaříme je do poloměkka a poté scedíme. Uzeninu nakrájíme na kostičky. Žampiony očistíme, nakrájíme na kousky a podusíme. Tvrdý sýr (eidam) nastrouháme na jemném struhadle.

Na pánvi si osmahneme nakrájenou uzeninu, přidáme podušené žampiony, lžičku červené papriky, lžičku majoránky a posolíme.

Uvařené těstoviny promícháme s připravenou směsí a vsypeme do vymaštěné zapékací mísy. Zprudka zapečeme, pak teplotu zmírníme a zalijeme rozkvedlanými vejci. Před dopečením těstoviny zasypeme nastrouhaným sýrem.

Zapékané těstoviny s uzeninou a žampiony podáváme s jakýmkoliv zeleninovým salátem nebo kyselou okurkou.
user-icon

autor Renegene


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané těstoviny s uzeninou a žampiony

Zpět na recept