Zapékané obrácené řízky
Po tomto jídle se mohou u nás všichni utlouct. Chuť je opravdu výtečná.
3.8158x
45 min
4×
Podobné recepty
Ingredience
| 4 ks | vejce |
| 60 g | strouhanka |
| 150 g | anglická slanina |
| olej na smažení | |
| 4 plátky | vepřová krkovice bez kosti |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| mletý kmín | |
zálivka | |
| 120 g | máslo |
| 500 ml | voda |
| 1 kostka | masox |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krkovici omyjeme osušíme a naklepeme. Potom ji osolíme, okmínujeme a důkladně obalíme ve strouhance. Co nejvíce strouhanky vtlačíme do masa.
Vejce rozšleháme v míse, na pánvi rozehřejeme olej. Troubu předehřejeme na 200°C. V hrnci svaříme vodu, masox a máslo.
Plátky masa ve strouhance dobře namočíme v rozšlehaných vejcích a ihned dáváme do rozpáleného tuku a z obou stran opečeme.
Osmažené řízky naskládáme do zapékací misky, obložíme anglickou slaninou, zalijeme připraveným vývarem a dáme do trouby. Pečeme přibližně půl hodiny.
Zapékané obrácené řízky ihned servírujeme. Vhodnou přílohou jsou hranolky.
Vejce rozšleháme v míse, na pánvi rozehřejeme olej. Troubu předehřejeme na 200°C. V hrnci svaříme vodu, masox a máslo.
Plátky masa ve strouhance dobře namočíme v rozšlehaných vejcích a ihned dáváme do rozpáleného tuku a z obou stran opečeme.
Osmažené řízky naskládáme do zapékací misky, obložíme anglickou slaninou, zalijeme připraveným vývarem a dáme do trouby. Pečeme přibližně půl hodiny.
Zapékané obrácené řízky ihned servírujeme. Vhodnou přílohou jsou hranolky.
autor Konvalinka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies | |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůPokud chcete používat náš obsah, kontaktujte Economia, a. s..