Zapékané nudle s uzeným a sýrem
Nudle upečené "dokřupava" vás určitě nalákají už svým vzhledem a navíc, můžete jim dát chuť svého oblíbeného koření.
3.1180x
60 min
2×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 150 g | máslo |
| 250 ml | mléko |
| 2 ks | cibule |
| 200 g | sýr |
| 500 dl | široké vaječné nudle |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| koření | |
| mletý černý pepř | |
| 400 g | uvařené uzené maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Široké vaječné nudle uvaříme podle návodu na obalu. Uvařené nudle scedíme a propláchneme studenou vodou. Zapékací misku nebo pekáček vymažeme máslem.
Uzené maso nebo salám nakrájíme na kostičky, cibuli rozkrájíme najemno. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí. Přidáme nakrájené uzené maso a společně s cibulí ještě chvíli smažíme.
Maso s cibulí smícháme s uvařenými nudlemi, přisypeme pepř, sůl a koření, které máme rádi. Doporučuji vyzkoušet koření Gurmán, nebo i koření na "čínu". Nudle ale budou chutnat jen osolené a opepřené. Vše důkladně promícháme a nasypeme do zapékací mísy
V mléce rozkvedláme vajíčka a trochu je osolíme. Sýr nahrubo nastrouháme a zamícháme do mléka s vejci. Touto směsí polijeme nudle v zapékacím pekáči. Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut, dokud není svrchu křupavá kůrka.
Zapékané nudle s uzeným masem a sýrem doplníme zeleninovou oblohou, nebo salátem.
Uzené maso nebo salám nakrájíme na kostičky, cibuli rozkrájíme najemno. Cibuli smažíme na másle než zesklovatí. Přidáme nakrájené uzené maso a společně s cibulí ještě chvíli smažíme.
Maso s cibulí smícháme s uvařenými nudlemi, přisypeme pepř, sůl a koření, které máme rádi. Doporučuji vyzkoušet koření Gurmán, nebo i koření na "čínu". Nudle ale budou chutnat jen osolené a opepřené. Vše důkladně promícháme a nasypeme do zapékací mísy
V mléce rozkvedláme vajíčka a trochu je osolíme. Sýr nahrubo nastrouháme a zamícháme do mléka s vejci. Touto směsí polijeme nudle v zapékacím pekáči. Dáme do trouby a pečeme asi 40 minut, dokud není svrchu křupavá kůrka.
Zapékané nudle s uzeným masem a sýrem doplníme zeleninovou oblohou, nebo salátem.
autor Dana
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.