Zapékané houby se sýrem

Recept na bezmasý pokrm z hub.


3.248x
60 min

Postup přípravy

Houby pokrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Pekáč nebo zapékací misku vymažeme máslem. Sýr nastrouháme.

Na pánvi rozehřejeme olej a vsypeme do něj cibulku, kterou jen lehce zpěníme. Přidáme pokrájené houby, krátce je orestujeme a podlijeme sklenicí vody. Houby dusíme doměkka.

Když je šťáva z hub téměř vydušená, ochutíme je solí a pepřem. Houby promícháme. Takto připravené přesypeme do pekáče, zalijeme smetanou a dáme zapéct . Pečeme na 160 °C zhruba dvacet minut. Po zapečení vyndáme. Zapékané houby posypeme směsí strouhaného sýra a strouhanky a dopečeme.

Zapékané houby podáváme s brambory nebo bramborovou kaší.
user-icon

autor Fendryska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Zapékané houby se sýrem

Zpět na recept